沖縄もずくの新屋水産【Shinya Suisan】

梅雨入り！

2012-04-29 13:25:51 (22 days ago)

雨，雨，雨・・・！

「いい加減にしてくれ」と，言いたくなるくらい降っています。

とうとう昨日，沖縄は梅雨入りを宣言しました。

２年連続，４月の早い梅雨入りです。

そろそろ塩加工に適したモズクが採れるようになってきた矢先でした。

これでは日照不足に加え，水温も上がらず，モズクが完熟しないまま切れてしまうのではないかと,

毎日が戦々恐々です。

雨が恨めしい！

家業を継ぐ前は，情緒があり，しっとりとした雰囲気があって，雨の日は大好きでした。

勝手なもので,生活が脅かされると，途端に逆の感情を抱いてしまいます。

もう一つの心配事は台風です，昨年の５月には二つやってきて甚大な被害を受けました。

今年は昨年のような台風襲来は願い下げです。ホントに！

最近は恨み節の言葉しか出てこない日々が続いています。

これでは精神衛生上，良くないですね。

沖縄もずくの加工・販売

Inc.：（有）新屋水産(Shinya Suisan)
URL：http://shinyasuisan.com/
Mail：toiawase@shinyasuisan.com
Tel.：0120-976-941（フリーアクセス）
Tel.：098-989-0506（050IP電話専用）
Fax.：098-978-3107（通話兼用）

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平成24年産モズクの出荷開始！

2012-04-22 20:10:42 (28 days ago)

平成２４年産のモズク出荷は４月２３日（月）から開始します。

予定よりも２週間程度遅れてしまいました。

モズクは３月ごろから水揚げされていますが，塩加工に適した原藻が揚がらず

ほとんどが生モズクとして出荷しておりました。

やっと今月の初旬頃から成熟したモズクが揚がるようになりました。

当社としましては，ある程度の塩漬けモズクが揃ってから販売開始をする

予定でございましたが，当社のモズクを心待ちにして，３月の初旬ごろから

お電話やFAX，メール等でご予約されたお客様が数多くおられます。

大変有りがたく，嬉しく思います。

これから１週間はご予約のお客様を中心に順次発送しなければなりません。

その後，ネットでのご注文が可能になる「買い物カゴ」をセットいたします。

誠に申し訳ございませんが，これからご注文を予定されているお客様はしばらく

お待ち下さい。

沖縄もずくの加工・販売

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平成２４年（２０１２年）産モズクの出荷について

2012-04-19 08:20:22 (32 days ago)

平成２４年産のモズク出荷は４月の中旬ごろを予定しておりましたが，

１～２週間程度は遅れそうです。誠に申し訳ございません。

異常気象の影響でしょうか，例年に比べてモズクの成熟が遅いです。

大きな原因は，昨年末からの日照不足があげられます。

でも先週あたりから塩加工に適したモズクが水揚げされるようになっており

現在，塩加工を施し，缶詰作業の真っ最中です。

出荷は今月末に変更いたしました。ご迷惑をお掛けしておりますが，

今しばらくお待ちください。

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お客様あり遠方より来る，亦楽しからずや！？

2012-04-04 21:18:27 (46 days ago)

昨日，当社事務所に群馬県のお客様がお立ち寄り下さいました。

二家族，総勢５名のお客様でした。

当社のネット通販のお客様ですが，お付き合いの切っ掛けは一昨年に当社のモズク商品，

１８キロ缶のあまりの激安価格に疑問を抱かれ，もしかしたら古いモズクではと，

不安げにご注文されたのが始まりです。構成はお母さんお二人と小学生が３人です。

大人同士のコミュニケーションもさることながら，我が一族の小学生と，子供同士も

意気投合し，楽しい一日を過ごしていました。

ネット通販は，不手際をしてお客様からお叱りを受け，落ち込むこともありますが，

一方，ネット通販でお知り合いになり，お会いすることの楽しみや面識はなくとも

いつも叱咤激励，またはご支援を賜わり，勇気づけられることも多々あります。

悲喜こもごもですが，ネット通販を始めて良かったと思うこの頃です。

いつもお客様に感謝です。

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２０１２年（平成２４年）のモズク収穫　いよいよ本番！

2012-03-28 21:06:10 (53 days ago)

昨年末からの異常気象により，今年のモズク生育はおもわしくありません。

昨年も目標収穫量に到達しませんでしたが，今年は昨年を下回る予想です。

それで，水揚げキロ単価が今年も上がりました。３年連続の値上げです。

卸値・小売値に影響することは必至です。

この２・３日は暖かい日が続き，モズクにとっては最適の天気です。

今後好天が続き，少しでも水揚げ量が伸びることを期待しています。

また，昨年の５月は「招かれざる客・台風」が２個襲来しました。

異常気象と台風襲来は，まさに「泣きっ面に蜂」です。

それだけは遠慮願いたいものです。

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